A fenti csodálatos torta képek Professzionális torta díszítés című könyvéből valóak. Természetesen csak ízelítő a választékból, és csupán az érdeklődés felkeltését szolgálják. A könyv angol nyelvű, tudtommal Magyarországon nem jelent meg. A könyv részletesen taglal mindent, amire szükség lehet a lenyűgöző dekorációk elkészítéséhez. A tortadíszítés művészi, különleges képességeket igényel, melyeket tanulmányozni és gyakorolni kell, mielőtt belekezdenénk. Az első olyan átfogó szakmai referencia könyv, amely a színvonalas torta díszítés technikáinak, speciális módszereinek egyedülálló forrása.

Szakmai torta dekoráció:
- olyan készségfejlesztő leckék átfogó gyűjteménye, melyek megtanítják a szükséges díszítési lépéseket, beleértve az alapfokú, középhaladó és haladó technikákat, a kézi virág modellezés lépéseit
- a torták, sütemények készítőinek mind a hatékonyság, mind a látványvilág területén drámai javulást hozó eszköze
- értékes oktató kézikönyv és forrás minden tortakészítő és dekorációs szakember számára
- a sikeres szakmai jártasság átfogó referenciája

Több mint 200, lépésről-lépésre illusztrációt, valamint gyönyörű torta képeket tartalmazó igényes kiadvány. Marcipán, gyümölcs és virág figurák készítésének részletes menete, virágos minták, petit négyes, virág művészet és design, és még sok más. Alapos díszítési lefedettség, mint például héj, rozetták, fordított héj, cikcakk, kötél, füzérek, tekercsek, rózsaminták és egyéb cukrászati dekorációk.

A kiadvány több mint három tucat kipróbált és bevált receptet is tartalmaz. A Professzionális tortadíszítés az egyetlen olyan könyv, amely harmincévnyi szakmai tapasztalat, utazás, tanítás és privát gyakorlat eredményeit adja a kezedbe. Ezt a könyvet elengedhetetlen beszereznie minden mai sütőmesternek, cukrászda berendezőnek, speciális bolt tulajdonosoknak, és minden független tortatervezőnek.

Érdekes süti képek

Kreatív ötletekben bővelkedő képsorozat.  Sütemény, torta és édesség különlegességek a világ minden tájáról. Elképesztően sok munkával és törődéssel létrehozott nem mindennapi nyalánkságok.

Sütemény képek StarWars rajongóknak

Gondolnánk-e, hogy 32 évvel ezelőtt, 1977 májusában mutatták be a Star Wars című filmet? Az azóta is nagy népszerűségnek örvendő filmeposz – mely egyébként megtalálható a 10 legjobban sikerült science fiction filmalkotás listájában – sokszor megihlette az édességek készítőit is. Íme néhány példa közülük:

Morbid édességek

Mindíg is lesznek eszement emberek, akik tréfából, kölönbözni vágyásból a megszokottól gyökeresen eltérő, meghökkentő süteményekkel, édességekkel rukkolnak elő.

Sütik, torták a technika megszállottjainak

Jópofa nyalánkságok komputermániásoknak, mobilőrülteknek, és számítógép buherátoroknak.